夕べ少し夫とガチンコ。夏風邪をひいて、微熱でしんどい私。 まあ、それはいいんです。 それに関しては、夫も頑張って夕ご飯作ってくれたりで頑張ってくれました。ところで、話は変わります。 私はクーラーがあまり得意ではないのです。もちろん、朝出かける…

夏風邪なう。 夕べは、いろんな事を中途半端にしたまま、あまりにしんどくて横になったら朝になってました。 超寝坊。んで、ハンバーグになる筈だったひき肉と、卵焼きになる筈だった卵をつかってのスピード変更メニューです。 ＜肉そぼろ弁当＞ごはん 肉そ…

＜チキンケチャカツ弁当＞ごはん・おかかと昆布の佃煮 チキンケチャカツ 大根とエリンギと豚の煮物 カニカマ卵 王様キュウリ（味噌・梅） さつまいも甘煮 チキンケチャカツの日は、たいてい子供の行事がある日。 子供たちは夏休みでも弁当をもって学童へ通っ…

どうも最近、記憶の螺子が外れているわたし。 スーパーに行くたびに、 「なーーーんか大事なものを買わなくっちゃ、と思ってたんだけどなあ〜」 と思っても思い出せません。家に帰った瞬間、思い出すんですが。今日は、ずっと忘れていたマヨネーズをやっと買…

＜ささみ海苔チーズ揚げ弁当＞ ご飯・おかか佃煮 ささみ海苔チーズカツ 出し巻き卵 アスパラおかか和え ししゃも さつまいも甘煮 なし ささみのりチーズカツ。 揚げているうちにチーズが出てきちゃう。だから油は1回使い捨てです。 海苔は、はみ出すチーズを…

今日は、夫実家に子供たちを預け、埼玉県深谷市のEGG FARMにてJAZZライブを堪能しました。養鶏場に併設するライブハウスだからEGG FARMなのかな？と勝手に想像。 農村風景の広がる自然のなかに、突然現れるライブハウスです。でも、しゃれていて素敵なんです…

なんだかんだで忙しく。 すっかり干しそびれてしまった梅干．．．今年は久しぶりに漬けました。少なめの2キロ。塩分は失敗しない20％。今さら干しても大丈夫かなあ。お弁当にはこの梅干を、キッチンばさみでちょきちょき切って使っています。 1粒だと大きす…

悩ましい．．．と言うのが、セクシー悩殺系の悩みでしたらどんなにか良いでしょう．．。 先日、夏休みの旅行のために、夫婦でお揃いのトレッキングシューズを買いました。 結構ごついデザインですが、普段より1サイズ大きめの24センチ。靴下で調節できるよう…

あまりにブログを休んでいたので、各方面から「生存確認」「婚姻継続確認」のメールをいただきました．．すみません。元気でやっとります。夫君ともなんとか一緒にやっとります。 気がつけば、もう八月です！！！うわーーー。7月。 しょっぱなから「腎盂腎炎…

事の発端は、9月の私の教育実習（栄養教諭）と夫の海外出張が重なった事。この教育実習。2週間続きます。 私は母校に帰る訳にも行かないので（子供をほったらかしに出来ない．．）、大学のツテでやっと受け入れ校を探してもらいました。それが1年半程前のお…

その朝、突然やってきたのです。なんか風邪っぽいなあ。。と思いつつ、なんとか家事をこなしていた3週間前。火曜日の朝。ん？ おなか．．いたい、かも。 と思った5秒後に、ものすごい腹痛。もう、1分もがまんできませんっ！！！ という朝でした。そのままト…

相変わらす、リアルタイムでお弁当日記が書けない私です。＜チキンケチャカツで応援！弁当＞おにぎり （鮭・梅干） チキンケチャカツ 卵焼き ちくわキュウリ アメリカンチェリー こんにゃくゼリー 日曜日、子供たちは友人の所属するドッジボールチームの試合…

この季節。毎年誘惑に駆られるのです．．． この赤い実を食べたい！！！！！ 大学の桜の木です。 普通のソメイヨシノ、かな。多分。 こんな感じ。たわわに実ってますね。 だって桜でしょ。 桜の子供だもん。「さくらんぼ」じゃん？ あの、高級フルーツの親戚…

＜コンビーフ炒飯弁当＞ コンビーフとコーンの炒飯 卵焼き パプリカの醤油蒸し キュウリの磯和え 海老カツ（冷凍） イエローキウイ 夫不在につき、お一人様弁当です。本当は、炒飯の所には「イカめし」が入る筈でした。 31日深夜〜1日未明にかけて、突然、料…

先日本番を終え、オケは9月の本番にむけて本格的に練習が始まりました。次回のメインはベートーベンの交響曲3番「エロイカ」です。 昨日、はじめての練習でした。ゆっくり弾けば弾けなくはないんだけれども．．． ちょっとでもいい加減な譜読みの部分がある…

夫が出張にでかけ、食生活と生活リズムがめちゃくちゃになっている私。 自分史上最大の口内炎が、舌根に出来てます．．．ほんまに、めっっちゃ大きいの（涙）2、3日で落ち着くかなあ、と放置していたのですが、全然良くなりません。 口腔がんが心配になる程…

私の分だけの、お一人様弁当。 朝、ちゃちゃっと作りました。ずっと家に居たのに、お弁当（苦笑） ＜新玉つみれ弁当＞ごはん 梅干 黒ごま 新タマネギのつみれ グリンピースとインゲンのバター醤油炒め 卵焼き 海老カツ（冷凍） 別に海老カツは入れなくても良…

近頃、夫が出張がちです。ちょっと帰ってきては、また違う場所へびゅんーーっと出かけてしまいます。そうなると、私はダメダメ母、主婦に成り下がり果てます（苦笑）。普段は喧嘩ばっかりしている私たちですが、私は基本、夫が居ないとダメな人みたいです。 …

先週、娘の誕生日でした。 当日は急がしかったので、外食でお祝い。 バースデーケーキは一昨日に皆で囲んで、家族でお祝いしました。お料理は、娘のリクエストでラザニア。 子供たちはいつも誕生日にはこれをリクエストしてきます。ミートソースを大量に作っ…

昨日は出張を控えた夫が準備のために在宅。 なので、お弁当はお休み。なんだか、気圧が低いせいか調子が悪い。 でも、お昼は作んなきゃ．．と、頭の中の食料ストレージリストをめくる私。ああ、冷凍しておいたドライカレーがあるし、KALDIで買ってはみたけど…

＜ホタテの青のり風味揚げ弁当＞ご飯 梅干 黒ごま ホタテの青のり風味揚げ アスパラ胡麻和え いろいろ煮物 豚肉のしぐれ煮 グレープフルーツ夕べスーパーに行ったら、刺身用ホタテの特売。お弁当用にゲット。 しかし。夕飯を作る途中の私の口に、発泡酒のツ…

朝から曇り空の我が地域。 んーーー。微妙な感じでした。でも、見えました〜〜〜！金環食です！ ちょっとぼけてるかな．．めいっぱい拡大してます。金環食ちょい前の三日月みたいな太陽。真ん中にちょぼん、と。 我が家のベランダは東向きなのです。 だから…

どうも、当日にお弁当日記を書く事ができない私。 コツコツ毎日は、昔から苦手です．．今更木曜日のお弁当を公開です。 ＜鶏味噌マヨ焼弁当＞ごはん 梅干 黒ごま 鶏味噌マヨ焼き アスパラおかか和え 人参とちくわのカレー煮 卵焼き なす味噌炒め イエローキ…

昨日、まったりと土曜の午後をまどろんでいた私たち。「ぴんぽんぱんぽ〜ん♪こちらは防災○○（市の名前）です」あれ。なんでこんな時間に市役所の広報の放送？？ 一瞬、東日本大震災の後の記憶がよみがえりました。「午後から断水の可能性があります。飲用水…

以前、発言小町での話題。 「一番甘いお菓子はなんですか？」多くの人が「鶏卵素麺では？？」とこたえていました。それ以来、ずっと気になっていた鶏卵素麺。でも、関東では老舗「松屋」の鶏卵素麺は買えないみたい．．．ところが、先日、九州から友人がやっ…

解凍した豚肉団子のメニューが続くお弁当です。＜ポークチャップ弁当＞ ごはん うめぼし 黒ごま ポークチャップ 茄子味噌炒め 春菊磯和え 人参煮 卵焼き イエローキウイ 私の持って行ったほうのお弁当をアップしました。 やはり、わっぱの弁当箱は見栄がよく…

雨ですね．．． 低気圧に弱い体質なので、調子悪いです。 しかも、髪もうねるうねる〜〜。憂鬱ですね。最近冷凍庫が満員御礼で、生協の配達日に慌てます。だもんで、冷凍庫の中を消費しよう！週間ひとりキャンペーンを展開中です。＜豚肉七味串焼き弁当＞一…

日曜は、私の所属するアマオケの本番でした。 たくさんのお客様に聴いていただくことが出来ました。今回は、プロコフィエフ。彼の作品にはもう10年以上関わっていないから、最初はその独特な世界に違和感ありまくりだったし、難しいし、で、もう大変でした。…

先日根津美術館でミートパイを食べ、なんだ、冷凍パイシートで簡単にできるんじゃ？と思い作ってみました。中味は、ひき肉、タマネギ、しめじのみじん切りを炒めたものに、ゆでてマッシュしたポテトを混ぜたもの。私は少しだけカレー粉をいれてスパイシーに…

2日分まとめて ＜カレー卵焼き弁当＞十六穀米 梅干 ドライカレー卵焼き ミニ串カツ（冷凍） こんにゃく エリンギ 人参 ちくわの煮物 インゲン胡麻和え 白花豆煮（市販） イエローキウイこのわっぱ弁当箱は私の使っているものです。 昔、雑貨やさんで1000円く…