さようならありがとう。そしてこんにちは。
愛用のハンドミキサーは、義母が昔使っていたもののお下がりデス。
義母が、夫や義弟にせっせとケーキを焼いていた姿が想像できて、とっても愛着がありました。
夫が小学生の時には既にあったみたいだから．．40年近く前のもの？
すこし断線があって、だましだまし使っていたんですが、さすがに危ないレベルになってきました。
断線はこわいですよね。バースト？ていうのかな？火花が飛んで火傷しかねない。
だから、思い切ってずっと欲しかったクイジナート製のを買いました。
昨日の息子のシフォンは、初使用でした。
とにかく、パワーがあるなあ、と言うのが感想。
そして、卵白＆生クリーム専用のウイスクがついているので、シフォンの卵白泡立てはとってもきめ細かく、しっかりしたものが出来て満足です。
様々なレビューで言われている「音が大きい」というのは．．。
確かに深夜2時に使うには躊躇するけれど、まあ、お菓子作るってそういうものかな、という程度です。
心配だった重さは全く問題なし。
作業途中でも自立して立ってくれるのがgoodです。
それにしても。
黄色いミキサー。
義母と息子たちの思い出が染み付いてると思うと、むげにゴミにだせません。
おつかれさま、そしてありがとう、黄色いミキサー。
ようこそ、そしてよろしくね、白いミキサー。
これから、この白い子と、どんな思い出を刻んでいくのかなあ〜♪
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