お弁当日記 10/2
9月は夫が出張だったり、私が実習だったりでほとんど作っていなかったお弁当。
今日は久しぶりに作りました。
＜ホタテフライ弁当＞
ごはん 梅干
ホタテ、ちくわフライ
卵焼き
タケノコとエリンギのおかか煮
きんぴらごぼう
インゲン胡麻和え
黄桃
なんか、余ってたんです。ミニホタテとちくわが。
一緒に野菜と煮るっていう手もありましたが、メインには物足りない．．．
フライならなんだってバッチコイじゃね？、と。それでフライにしました。
定食屋さんに「ミックスフライ定食」がある率が高い理由が何となく分かる、そんな朝です。
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