＜牛しぐれ煮弁当＞
牛肉の薄切りが安かったので、しぐれ煮をたくさん作っておきました。
朝はそれをごはんにのっけるだけ。
ごはん
牛しぐれ煮
カレー卵焼き
なすの味噌炒め
切り干し大根煮
インゲンのおかか和え
かぼちゃ煮
清見オレンジ
先日、夕飯に簡単ドライカレーを作ったのの余りで卵焼きを焼きました。
十分おかずになる味でした〜。
インゲンは、噛む時に「きゅっきゅ」っていう感じが、実は私はあんまり好きじゃない（苦笑）んだけど、お弁当の青味には使いやすい素材ですね。
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