冬のお楽しみ♪ vin chaud（ヴァン ショー） vin chaudは暖かくしたスパイシーなワインです。 夫がアルザスに居た頃に、クリスマス市で飲んで好きになったそうです。夫からの伝聞で適当にレシピを考案し、今では冬の我が家のお楽しみです。昨日は、日差しには…

昨日、薬剤師の知人に声をかけられました。なんでも、私に聞きたいことがあったんだそうです内容は、「コレステロール値が下がらなくて苦しんでいる患者さんがいる」 「栄養指導をしたいのだけれど、どうしたらコレステロール値下がる食事になるの？」という…