お弁当日記 5/9

<ポークチャップ弁当>

むぎごはん 胡麻 梅干
ポークチャップ
人参のクミンマリネ
インゲン胡麻和え
卵焼き
ちくわキュウリ
金時豆(市販)
セミノールオレンジ




昨日の夕ご飯は豚肉の生姜焼きでした。
タレにつけ込んだ肉が余っていたので、一口に切って、ケチャップ味で焼き付け、リメイク☆

タレに片栗粉と小麦粉をほんの少し加えたんですが、吉と出たか凶とでたか?自分でもよくわからない...。
ただ、お昼に冷めたのを食べても、固くなっていなくて美味しかったです。
加えた粉のおかげかな?と思います。







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