毎週火曜日は、調理実習の授業です。 ここ数回は中華料理でした。 今日のメニューは、中華ちまき、北京ダック、棒棒鶏、干しホタテ貝柱のスープ、タピオカココナツ でした。美味也♪

千葉県立保健医療大学キャンパス内にて。今年初の桜の花。 桜と言っても、ソメイヨシノではなくて、早咲きの河津桜です。 まだつぼみの堅い桜が多い中、なぜかこの一輪だけ咲いていました。一足お先に、もう春です。